西瓜子仁怎麼做 西瓜子仁怎麼做好吃

1、主料：粳米100克。

2、輔料：西瓜子仁30克。

3、調料：鹽1克。

4、西瓜子仁洗淨。

5、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

6、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸後加入西瓜子仁，改用小火慢熬至粥成，下入鹽調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。