海蔘什麼人不能吃

海蔘含有較高的膽固醇和嘌呤，因此不適合高血脂、高尿酸患者食用。此外，對於孕婦和哺乳期婦女來說，海蔘也不宜食用，因為其中的某些成分可能對胎兒或嬰兒有影響。