秋葵不能和啥一起吃
來源:時尚少女範 3.04W
秋葵不宜與含有酸性成分的食物或者動物性蛋白質豐富的食物一起食用。具體來說,以下是不宜與秋葵一起食用的食物:
1.檸檬:秋葵和檸檬一起食用會導致營養價值的流失,因為檸檬的酸性成分可能分解秋葵中的維生素C。
2.石榴:石榴含有鞣酸,而秋葵中的蛋白質與鞣酸結合後會形成不易被吸收的物質,影響營養的攝入。
3.海鮮:秋葵屬於蔬菜,而海鮮類屬於動物性蛋白質,兩者一起食用容易導致消化不良。
4.奶製品:秋葵中含有鞣酸,而奶製品中的鈣能與鞣酸相結合,阻礙鈣的吸收。
因此,建議在食用秋葵時,避免和上述食物一起食用,以充分利用秋葵中的營養成分。