黨蔘可以生吃嗎 黨蔘能不能生吃嗎

1、一般是不能生吃的，臨床上中醫中藥往往是需要配合其他藥物才能夠達到效果，這和西醫理論是完全不同的。

2、黨蔘不可以直接生吃，應煎水服用或泡酒，也可用來煲湯。黨蔘可以與其他藥材配伍可以發揮不同的藥理作用。例如，黨蔘與補氣健脾除溼的白朮、茯苓等同用，可以用於治療中氣不足的體虛倦怠，食少便溏等症;與黃芪、蛤蚧等品同用，可以補益肺氣，止咳定喘，用於治療對肺氣虧虛的咳嗽氣促，語聲低弱等症。

3、黨蔘是益氣補脾的上乘良藥，具有相當高的醫用價值。它的補益範圍廣泛，對中樞神經系統、心血管系統、機體的免疫能力、消化系統、血液和造血系統都有著重要的作用。黨蔘中含有皁苷、菊糖、微量生物鹼、澱粉等對人體多臟器有不同程度的強壯作用，能提高人體的適應性。有抗潰瘍，能增加腸張力、調節胃運動，在調理腸胃製劑中重用黨蔘的腸胃調神劑對慢性腹瀉，潰瘍性結腸炎，胃竇炎，慢性萎縮性胃炎等頗有效驗。