關於串籤的時尚百科
1、毛肚200g，小土豆1個，竹籤適量，火鍋底料50g，耗油1大匙。2、白糖1.5小匙將毛肚洗淨（反覆清洗），切片，用竹籤子穿好，備用。3、土豆，去皮，洗淨，切1-2毫米薄片，用竹籤子穿好，備用。4、開火，上鍋，中火，鍋預熱，倒入火鍋底料，炒出紅油，倒入醬油...
1、油炸串串也叫長藥油炸、樂山油炸、油炸串串香，是一種源自樂山的地方風味小吃。油炸串串形式與燒烤類似，區別在於烹飪方式，油炸串串是炸制而成。2、油炸串串起源於樂山，樂山位於川南偏西，盛產毛竹等竹子，民間自古有用竹籤...
1、新疆紅柳枝早年間我出差去新疆阿克蘇，記得當地有一種紅柳樹，他們把紅柳樹枝削皮去尖，再將大塊的羊肉串上。紅柳枝耐火燒，在被炭火加熱之後，表面會分泌出略黏稠的紅柳汁液，在肥羊肉塊的包裹下，汁液的香氣就能滲到肉裡，不僅...
1、串串是品種狗和土狗，或者不同品種狗的雜交後代，因此沒法對狗的體型做出預估，特別是一隻大狗和一隻小狗生下來的後代，你根本不知道它將來會長得多大。對於一些養殖空間不是太大的主人來說，需要事先做好心理準備。2、血統...
1、空氣炸鍋炸牙籤肉串要15分鐘。2、主料；瘦肉150克、新鮮香菇5個、四季豆5根、孜然烤翅料適量。輔料；料酒1湯匙、鹽1克、食用油適量。3、瘦肉切薄片，大概3毫米厚，太厚了不容易熟，太薄了容易烤焦。加入1湯匙料酒去腥，再加1...
1、準備12顆珠子，可以根據自己喜歡來挑珠子，中等大小的珠子大概需要12顆左右，多少還可以根據自己的手腕大小來定。2、準備有彈力的繩子一根，最好是顏色深一些的，長短根據自己的手腕大小，長度為手腕的三倍。將手串主體主要的...
1、主料：玉米2個。2、輔料：油適量、胡椒粉適量。3、準備一些玉米棒，然後將玉米粒全部剝下來，然後煮熟，再將玉米粒用牙籤串起來。4、鍋裡放油，將油燒到7層熱。5、等到油熱了以後，將玉米串放進去油炸。6、等到玉米炸成金黃色以...
1、準備食材：千張、豆腐泡、海帶、蘑菇、魔芋絲、甜不辣、蝦腸、蟹棒、生菜等各適量。2、製作方法：蘸汁調料：芝麻醬加點鹽、清水、香油調開，放入辣椒醬、香菜、甜辣醬。3、竹籤用開水燙煮10分鐘，所有食材改刀用竹籤串好。...
1、主料：玉米2個。2、輔料：油適量、胡椒粉適量。3、準備一些玉米棒，然後將玉米粒全部剝下來，然後煮熟，再將玉米粒用牙籤串起來。4、鍋裡放油，將油燒到7層熱。5、等到油熱了以後，將玉米串放進去油炸。6、等到玉米炸成金黃色以...
1、涮串串可以串土豆片、藕片、白菜葉、花菜、香豆腐、木耳、香菇、豆腐乾、豆筋、西蘭花、豬肉、牛肉、雞肉、雞腿、豬肝、牛排、香腸、雞心、毛肚、魷魚、小黃魚、五花肉等。2、串串香起源於四川成都，不僅是四川地區...
1、食材：豆皮218克、桂皮492克、糖18克、黃豆醬油363克、八角861克、花椒278克、蒜152克、耗油193克。2、八角，桂皮，花椒，幹辣椒用溫水泡十幾分鍾，豆皮用溫水泡幾分鐘軟了就可以。3、豆皮瀝乾水分，切成四段，用竹籤串起來，多功...
1、準備材料：千張、豆腐泡、海帶、蘑菇、魔芋絲、甜不辣、蝦腸、蟹棒、生菜等各適量。2、製作方法：蘸汁調料：芝麻醬加點鹽、清水、香油調開，放入辣椒醬、香菜、甜辣醬。3、竹籤用開水燙煮10分鐘，所有食材改刀用竹籤串好。...
1、主料：海蝦8兩。調料：蠔油、鹽、玫瑰露酒、番茄醬、辣椒粉、房記五椒醬（辣椒醬可以代替）、蝦油。2、先把海蝦去蝦鬚，開背去蝦線，頭去蝦包．用鹽，蠔油，玫瑰露酒，辣椒粉醃製30分鐘；3、入熱油鍋一次炸製成熟至焦；4、放入盤內擺造型；5...
1、食材：牛肉、牛肉丸、魚豆腐、香腸、素雞、千張、金針菇、土豆、萵筍。2、竹籤在水裡煮沸後撈出瀝水。土豆、藕、萵筍切好泡在水裡，千張切條金針菇捲起來，其它食材串好。3、熱鍋放油，蔥薑蒜炒香，放豆瓣醬炒出紅油。加水...
1、烤麵筋、烤火腿把火腿用刀子劃幾個小口，然後放在醬料裡面泡一段時間，用竹籤穿起來。烤麵筋先用竹籤子穿起來，在用小刀斜著劃開成一長條狀。2、孜然孜然是吃烤串必不可少的材料，味口很好，沒有孜然會使烤串失去原有的滋味...
1、串串是用籤子把新鮮食物串起來，再放進有祕製湯料的鍋裡煮的一種特色小吃。2、串串的種類很多，從各種口味的特色牛肉到品種豐富的素菜，當然也還少不了四川人愛吃的毛肚鴨腸郡肝黃喉這些經典菜系了。川渝美食以辣和麻見...
1、選好去骨雞腿肉。2、準備好蔬菜。3、彩椒和洋蔥分別切成3釐米左右的塊狀。4、雞肉切成4釐米左右的塊。5、將燒烤料倒入雞塊中，加入醬油拌勻醃製3小時。6、淋入少許蒜香橄欖油拌勻。7、竹籤提前放入水中浸泡半小時。...
1、豆角洗乾淨，摘去頭尾。2、鍋裡放入適量清水煮沸，放入豆角焯一下水。3、撈起焯過水的豆角迅速放入涼水中浸泡片刻。撈起瀝乾水分。取一根豆角捲起來用竹籤串起來。把豆角按同樣的操作全部做好。4、蒜頭去皮，洗淨剁成細...
1、烤箱能放串串。2、電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。3、烤箱是一種密封的用來烤...
1、在盆裡注入溫熱水，再倒入適量的洗潔精，攪拌均勻。把燒烤籤子理順，放在盆裡浸泡5分鐘，然後雙手握著燒烤籤，來回搓洗。用水砂紙把燒烤籤來回的拉幾次，待下次穿燒烤時，就很容易穿了。2、最後在盆裡裝一些清水，滴入適量84消毒...
1、半生不熟的竹籤烤肉是可以攜帶乘坐高鐵的！2、因為半生不熟的竹籤烤肉屬於食材，不屬於鐵路方面規定的乘坐旅客列車包括高鐵及動車禁止隨身攜帶的物品，所以可以放心攜帶。但攜帶的重量及連同包裝的外部尺寸不得超過相關...
1、串串狗是所有雜交品種狗或品種特性不明顯的狗的總稱，不是某個具體的犬種，基因不純。2、串串狗是一種活潑、聰明、健康、機警、忠誠的犬種，智商較高，有自己獨特的個性。3、狗爸爸跟狗媽媽不是同一個品種，它們交配所生下...
1、底料配方：牛油、菜籽油、豆瓣、大蔥、生薑、醪糟、白酒25克、大蒜、豆豉、冰糖、幹辣椒、花椒、胡椒；香辛料配方：白扣5g、草果5g、三奈3-5g、丁香3-5g、砂仁5g、香果5g、孜然5g、桂皮5g、甘草5g、枝子5g、甘鬆5g、陳...
1、製作串串香需要，四川麻辣火鍋底料25克，老湯500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，幹辣椒50克，麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少許，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。2、製作步驟（1）將牛油放入鑊中燒熱，投入花...
1、可以用保鮮袋裝入，用力擠壓肉汁，並擠出袋內空氣然後封存，但也要短期內吃完，如果有冷凍層，也可以把每次吃的量分開裝入保鮮袋後，放入冷凍層，口感是一樣的。2、燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食...
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