廚房小妙招 3個廚房生活小竅門
來源:時尚少女範 2.29W
1、去除廚具上的腥味。
用菜刀、砧板等處理肉類產品時,會留下腥味,我們可以在有腥味的廚具上面擦一些醋或者擦薑片,即可去除腥味。
2、巧切鬆軟的蛋糕。
有些小夥伴肯定遇到過這樣的問題,使用刀子切鬆軟蛋糕時,蛋糕一下子就碎了。其實,我們可以將刀子放入開水中熱一下,然後再切就不易碎了。
3、精巧儲存豆腐。
新買來的豆腐防止幾天後就容易發生變質。我們可以將豆腐用鹽水進行煮一下,待水和豆腐變涼後一起放在冰箱保鮮盒,這樣可以延長儲存時間而且也不易變質。