簡易水果沙拉的做法 簡易水果沙拉如何做

1、食材準備：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，蘋果少許，西瓜少許少許，青緹少許。

2、把草莓和苦菊,先用流動的水沖洗幾遍,流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和苦菊內。

3、沖洗完畢的苦菊和草莓加清水,放入少許鹽,用淡鹽水浸泡5分鐘,可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物。

4、蘋果去皮洗淨,切丁,用淡鹽水浸泡,可防止表面氧化變色，獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮,切丁。

5、用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓,撈出用清水再衝洗一遍,草莓去掉葉子,切塊備用。

6、苦菊鋪盤底,所有水果丁擺上面,再倒入適量酸奶,即可食用。

7、把各種材料切成小塊，青緹最好去籽，在果盤上均勻的淋上牛奶，加點糖攪拌均勻，冰鎮後就可食用。