夏季吃西瓜的7個注意事項 關於夏季吃西瓜的7個注意事項

1、飯前飯後不要吃。西瓜中含大量水分，飯前或飯後立即吃，會沖淡胃液，影響食物的消化吸收，導致胃脹和胃痛。所以，西瓜最好餐後兩小時再吃，這樣可保證攝入的營養素得以充分吸收。

2、冰鎮西瓜不能立刻吃。很多人愛吃冰鎮西瓜，覺得它更解渴。其實，冰鎮西瓜食用後會刺激胃腸道，引起胃腸痙攣，誘發胃痛。特別是對於高血壓、冠心病和動脈硬化患者，容易誘發心腦血管疾病的發生。所以，從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再吃。

3、西瓜開啟過久不要吃。盛夏氣溫過高，西瓜開啟過久易變質、繁殖病菌，食用後會引起腸道疾病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，即開即食。

4、一次不要吃太多。西瓜是生冷之物，多食易傷脾胃，故脾胃虛寒、消化不良、大便滑洩者少食為宜，多食則會引起腹脹、腹瀉、食慾下降，還會積寒助溼，引發它病。

5、感冒初期別吃。夏季容易熱傷風，感冒初期，病邪在表，多食西瓜會引邪入裡，使感冒加重或延長治癒的時間。當感冒加重出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時，可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。

6、糖尿病患者少吃。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。尤其不要在飯後吃，容易加重胰腺負擔。

7、腎功能不全者慎吃。腎功能不全者，其水液調節能力差，對進入體內過多的水分，不能及時調節以排出體外，會出現下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，多吃西瓜不但會使水腫加重，還容易誘發急性心力衰竭。