苦瓜的功效與作用及禁忌介紹 關於苦瓜的功效與作用及禁忌

1、苦瓜是一種對身體很好的蔬菜。它具有清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，一般患有痢疾、拉肚子、中暑的患者可以在飲食上吃些苦瓜，能起到減輕病症的作用。

2、另外這種蔬菜還具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3、也能起到降血糖、血脂的作用，是不可多得的食品。

4、但是如果患有胃寒的患者是不能食用的，因為苦瓜是涼性食物，孕婦、兒童也要注意少食這種蔬菜。