脊骨高壓鍋燉多久能熟 脊骨高壓鍋燉多長時間才熟

1、高壓鍋烀脊骨一般要燉15-20分鐘才為最佳時間。使用高壓鍋燉脊骨時，先要用大火煮上5分鐘左右，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣時，再將大火調節至小火，讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘後將煤氣灶關掉即可。

2、用高壓鍋燉脊骨省時省力，是一道適合上班族主婦操作的家常菜。做這道菜之前需要準備一個調料盒，作用是避免花椒八角等調料混在排骨裡，影響口感。