煮雞蛋要怎麼煮

煮雞蛋的步驟如下：

1. 準備一個小鍋，加足夠的水，使水能夠完全覆蓋雞蛋。
2. 將雞蛋放入水中。
3. 將鍋置於爐灶上，開啟火源，將火調至中小火。
4. 等水開始沸騰後，繼續煮雞蛋，通常煮6-7分鐘。（小火煮更久一些，大火煮更短一些）
5. 當煮雞蛋時間到達你想要的程度時，用鏟子或勺子將雞蛋撈出放入冷水中，並輕輕拍裂雞蛋殼。
6. 將冷水中的雞蛋靜置片刻，雞蛋殼與蛋白之間形成的間隙能助於剝殼。

根據個人口味的不同，你可以根據以上步驟的指引，調整煮雞蛋的時間，使雞蛋的蛋黃和蛋白達到你喜歡的程度，如軟又潤的半熟蛋、熟透的全熟蛋等。