武夷巖茶沖泡法

1.準備茶具：砂壺、茶杯、潔淨的過濾網或茶漏、茶葉刀。

2.用開水溫養砂壺：將開水注入壺中，倒出約1/3的開水，用熱壺蓋和壺身昇華約2分鐘。

3.用茶葉刀取茶：選擇適當量的武夷巖茶，用茶葉刀取適量茶葉放入茶杯中。

4.注水沖泡：將溫養好的砂壺放在茶杯上面，用沸水將茶葉沖洗1~2遍，然後倒入壺中，放置1~2分鐘。

5.第二次注水：注入約1/3的沸水，傾斜砂壺讓水在壺中旋轉，以便讓茶葉充分浸潤和吸收，然後注入適量水。

6.品飲：等待1~2分鐘後，可以開始品嚐，如果口感太濃或者太淡，可以根據個人口感適當加水或減水調整。

7.重複沖泡：武夷巖茶可以重複沖泡多次，每一次沖泡時間稍微延長一點，使茶湯更加細膩豐滿。