肯德基雞腿的詳細做法，只要掌握竅門

1、原材料

2、雞腿用刀子劃一些口

3、雞腿裡放入椒鹽、黑胡椒粉、生抽拌勻，醃製半小時

4、雞腿裝盤入微波爐高火三分鐘，翻一面在高火兩分鐘

5、雞蛋加少許鹽打散

6、將雞腿放入麵粉碗裡，均勻裹上面粉

7、再放入雞蛋碗裡掛糊

8、再裹上一層麵包糠

9、油溫4成熱時開始炸，調成中火，炸至金黃出鍋控油

10、出鍋了