雞腿菇做法竅門 雞腿菇的烹飪方法

1、食材：雞腿菇300克、蠔油3匙。

2、將雞腿菇去蒂、洗淨；

3、鍋內放水燒開，放入雞腿菇焯水；

4、鍋內放油燒熱，放入蔥、蒜炒香，倒入雞腿菇後翻炒1分鐘至熟；將鹽、雞精放入鍋內炒勻，最後淋入蠔油即可。