吃水果搭配技巧 水果營養的搭配技巧

1、早上吃水果對身體很好，人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在啟用中，消化功能不強。這時候吃些蘋果、梨、葡萄等就非常適合，並且對腸胃幫助很大。

2、餐前有些水果是不能吃的，聖女果、橘子、山楂、香蕉等，酸性水果空腹食之會胃痛，香蕉中的鉀、鎂含量較高，會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。

3、適合飯後吃的水果，菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂等富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化。飯後吃這些水果比飯前吃好的很。