草莓香蕉西米露的做法 草莓香蕉西米露怎麼做

1、西谷米先泡飲用水2分鐘，可稍攪拌一下。

2、燒一鍋熱水，把泡好的西谷米放入篩子上，放入滾水用湯匙邊煮邊攪拌至透明，或西谷米中間還有一點點白點也可。

3、煮好的西谷米泡冷飲用水降溫。

4、另燒一鍋熱水，水滾後倒入椰粉。 椰粉本身沒甜味，可加入一匙糖提味。

5、西谷米在吸水份結塊是正常，只要在撥一撥即可。

6、芋籤粿備用，取鍋放入西谷米、芋籤粿、香蕉、草莓。

7、香蕉牛奶微酸，草莓牛奶微甜，二者綜合就是超棒的甜。