怎麼做肉食罐頭 怎樣自制豬肉罐頭

1、五花肉475g。輔料：水145g，午餐肉調料85g。

2、五花肉剁成塊狀。

3、準備午餐肉調料。

4、五花肉放在絞肉機裡充分絞碎。

5、絞成肉泥狀。

6、準備調料。

7、準備水。

8、混合均勻。

9、將調料汁導致肉餡中，充分攪拌呈糊狀。

10、戴手套充分壓實。

11、水開後大火蒸40分鐘。

12、出鍋即可。