蒸黃桃罐頭的製作方法 怎樣做蒸黃桃罐頭

1、黃桃4個，冰糖50克，精鹽3克，檸檬汁5毫升。

2、準備黃桃和冰糖。黃桃，用精鹽搓洗乾淨絨毛後削除外皮。

3、再次洗淨後去殼去小塊，冰糖敲碎後放黃桃上面，靜置醃2小時左右。

4、鍋中加水，放入裝黃桃的碗，上面反扣一個盤子。

5、大火蒸20分鐘左右，關火再接著燜5分鐘。取出來放至溫晾時滴入檸檬汁，拌勻即可。