蟹子煮多長時間能熟

蟹子煮的時間通常取決於蟹子的大小和新鮮程度，以及個人偏好。一般來說，將蟹子放入沸水中煮10-15分鐘左右可以讓蟹肉熟透。較大的蟹子可能需要稍長的時間，而較小的蟹子則可能只需要煮8-10分鐘。建議在煮熟後將蟹子放入冷水中，以防止繼續熟煮。最好參考專業菜譜或根據個人經驗來確定煮蟹子的時間。