泡茶水溫多少度合適

來源:時尚少女範 1.89W

茶葉的不同種類和不同的品質需要的水溫是不一樣的,一般來說:

泡茶水溫多少度合適

1. 綠茶:水溫80℃-85℃左右;

2. 黃茶、白茶:水溫85℃-90℃左右;

3. 烏龍茶:水溫90℃-95℃左右;

4. 紅茶、黑茶:水溫100℃左右。

另外,如果你的茶具比較厚,熱傳遞會比較慢,需要倒入稍微高一點的水溫,讓溫度降到適合的範圍。同時還要根據自己的口感習慣適當調整水溫。

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