金桔檸檬燉冰糖的做法 金桔檸檬燉冰糖怎麼做

1、食材：半斤金桔、八個檸檬、一小碗黃冰糖、清水適量。

2、做法：食鹽細細的搓檸檬表皮。

3、金桔表皮也用食鹽搓洗。

4、用刀尖剔去檸檬籽。

5、處理好的檸檬。

6、金桔也把籽挑出來。

7、鍋里加入檸檬和金桔。

8、加入一小碗黃糖。

9、加入適量清水。

10、水量和食材持平即可。

11、大火煮開中小火慢煮。

12、火不能太大，中小火慢慢燉煮最好。

13、待到鍋裡湯汁濃稠，改成中小火慢慢燉，燉到冒小泡的狀態就要用鏟子輕輕推動金桔，別糊了鍋底。

14、慢慢收汁到粘稠狀就可以關火。

15、涼透的冰糖金桔放入密封罐冰箱冷藏，嗓子疼有痰吃一些，絕對好使。

16、也可以倒上溫水當飲品喝。