米粉不泡煮多長時間 煮米粉的時間

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米粉不泡煮多長時間 煮米粉的時間

1、米粉煮3-10分鐘左右熟。

2、如果是沒有經過乾燥處理的米粉放入開水中熬煮三分鐘左右即熟,但是經過乾燥處理且沒有被泡發的米粉,需要十分鐘左右才能煮熟。

3、關於米粉的起源有多種說法,據傳米粉是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的食品。另一說法是秦始皇佔林桂林的時候,由於當時北方的士兵在桂林作戰,吃不慣南方的米飯,所以當時的人就用米磨成粉狀並做成麵條的形狀,來緩解士兵的思鄉之情。

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