耗油生菜怎麼做 耗油生菜最簡單的做法

來源:時尚少女範 2.65W
耗油生菜怎麼做 耗油生菜最簡單的做法

1、蒜兩瓣剁成蒜末,生菜手撕成片。

2、燒開一鍋水,將生菜入鍋燙10秒鐘。

3、燙好的生菜直接放盤子裡碼好。

4、鍋裡放很少量的油,小火炒香蒜末。

5、加入一小飯碗清水。

6、水煮開後倒入3-4大湯匙蠔油。

7、將水和蠔油調勻,再次煮開。

8、將一湯匙澱粉加3-4湯匙涼水和成水澱粉倒入鍋中。

9、小火煮開後不斷用鏟子攪勻,蠔油汁就會變得濃稠。

10、將煮好的蠔油汁倒在燙好的生菜上就可以了。

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