牛肉燉糊有什麼補救方法 牛肉燉糊怎麼補救

1、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一隻乾淨的鍋裡，然後蒙上一塊餐巾，上面再灑些鹽和醋，在火上燒一會兒，糊味即可除去。

2、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一隻乾淨的鍋裡，再加一點洋蔥（洋蔥可以去除焦味），繼續燒一會兒，也可以去除些糊味。

3、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一隻乾淨的鍋裡，放入適量大蔥塊，繼續燒一會兒，加點料酒、醋和糖，即可去除糊味。