關東煮怎麼做好吃 關東煮好吃的做法

1、主料：魚丸串等十串、包菜1個、山藥10克、豬肉糜10克。

2、輔料：食鹽10克、雞粉5克、味噌5克、七味粉10克、生抽5克、柴魚花5克、昆布150克。

3、先把魚丸等用竹籤串好。

4、在裝好水的湯鍋中先放入柴魚花。

5、再放入昆布。

6、先大火煮開，再用小火慢煮30分鐘。

7、將山藥切成小丁。

8、在碗中依次放入豬肉糜、山藥以及調味料鹽、雞粉、味噌、七味粉，然後攪拌打勻。

9、包菜先過水。

10、然後放入肉餡，包好之後用牙籤固定好。

11、將湯鍋裡的湯渣撈出後，依次放入鹽、生抽、七味粉。

12、最後將魚丸串、菜包等放入鍋中，煮熟即可。