洋芋做法和配方 洋芋的烹飪方法

1、主料：洋芋500g、麵條100g。配料：油、鹽、生薑、蒜、蔥、生抽、香油各適量。

2、洋芋去皮、洗淨，切成厚片；

3、鍋裡放油炒香姜蒜，放洋芋炒黃；

4、加水煮沸，再轉中火煮5分鐘；

5、下面條煮，放鹽即可。