素雞翅怎麼做好吃

要做好吃的素雞翅，可以參考以下的做法：

材料：
- 2塊素雞翅
- 2湯匙醬油
- 1湯匙料酒
- 1茶匙生抽
- 半茶匙白胡椒粉
- 1茶匙糖
- 適量麵粉
- 適量油

步驟：
1. 將素雞翅用清水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
2. 在一個碗中，混合醬油、料酒、生抽、白胡椒粉和糖，攪拌均勻。
3. 將素雞翅放入碗中，醃製15-20分鐘，讓調料滲入素雞翅。
4. 取一平底鍋，加入足夠的油，將油加熱至180°C。
5. 在一個碗中，倒入適量的麵粉。
6. 取出醃製好的素雞翅，瀝乾多餘的調料。
7. 將素雞翅逐一裹上面粉，確保均勻覆蓋。
8. 將裹好麵粉的素雞翅放入熱油中，炸至金黃色和酥脆即可。
9. 用廚房紙巾吸去多餘的油份。
10. 將炸好的素雞翅裝盤，可以撒上一點蔥花或者辣椒絲作為裝飾。
11. 開動享用！