大紅袍的沖泡方法步驟

1. 準備茶具：茶壺、公道杯、香道工具（如香爐、香柏等）。

2. 泡茶前準備：把茶壺、公道杯和香道工具清洗乾淨，準備好茶具，清洗淨水。

3. 加茶葉：將大紅袍茶葉放入茶壺內。一般來說，每100毫升水需要放入3-5克茶葉。

4. 加水預熱：將開水注入茶壺，控制水溫在95℃左右，可以等待一段時間，讓茶葉焙香，因為此時茶葉並沒有泡開。

5. 第一泡：將沸水從茶壺灌入公道杯中，然後再將茶葉一起倒入公道杯內。等待30秒鐘左右，讓茶葉浸透，然後小酌一口，品味香氣和滋味。

6. 第二泡：重複以上步驟，倒入茶壺內再次泡製，比第一次稍長10-15秒鐘，即可飲用。

7. 第三泡及以後：每次增加10-15秒泡製，直到茶味淡為止。每次倒茶時要注意倒入每個杯子的茶的份量要相等，以免浪費。