花菜和什麼菜相剋

花菜相剋的菜類有以下幾種：
1. 菠菜：花菜與菠菜同食會影響身體對鐵的吸收，降低營養價值。
2. 豆類：花菜與豆類同食會增加胃腸負擔，容易消化不良。
3. 紫菜：花菜與紫菜同食會降低紫菜中的維生素C的吸收和利用。
4. 鮮香菇：花菜與鮮香菇同食會增加胃腸負擔，容易引起腹脹、胃痛等不適症狀。
5. 起司：花菜與起司同食會使體內的鈣質吸收不良。

需要注意的是，相剋並不是說完全不能同時食用，而是在同一餐中大量食用這些菜類可能會產生不良反應。相剋食物的搭配宜適量，以保持身體的平衡和健康。