龍井茶怎麼泡最好 龍井茶的泡法

1、燙杯後取茶入杯，衝入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無需使用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然後搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤，待幹茶吸水伸展，再衝水至滿。

2、龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。2001年，國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。