雞蛋放了一個月還能吃嗎 雞蛋放了一個月還可以吃嗎
來源:時尚少女範 1.97W
1、如果是20℃以上,雞蛋儲存一個月就不能吃了。在冰箱內,雞蛋最長可存兩個月,但10天以內,雞蛋的品質最好。
2、長期儲存雞蛋的方法:
將雞蛋在鹽水裡泡一下,可保鮮幾個月。
將雞蛋洗淨,在沸水中浸燙半分鐘,晾乾密封,可儲存數月。
在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林,可阻止細菌侵入,延長保鮮時間。
在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰,將蛋小頭朝下豎放,可延長保鮮時間。
在盛器底層放6釐米厚的豆子,排放一層蛋,大頭向上,再鋪一層豆,可儲存數月。
將雞蛋浸泡在2%~5%的明礬水溶液中,可保鮮較長時間。