扒牛肉的家常做法 扒牛肉的家常做法步驟
來源:時尚少女範 1.33W
1、準備用料。熟牛肉、蒜、大蔥、蔥花、醬油、蠔油、料酒、鹽、味精、糖。
2、用刀把熟牛肉切成大片。
3、將大蒜切蒜末,大蔥切成蔥花。
4、鍋中加入油燒熱,放入蒜末、大蔥花炒香。
5、醬油、蠔油、料酒、鹽、味精、糖和適量水,攪拌均勻。
6、把肉牛肉整齊地推到鍋裡,悶至酥爛入味。
7、大火收汁用水澱粉勾芡後,淋入明油潤鍋。
8、最後出鍋裝盤,撒上蔥花扒牛肉製作完成。
1、準備用料。熟牛肉、蒜、大蔥、蔥花、醬油、蠔油、料酒、鹽、味精、糖。
2、用刀把熟牛肉切成大片。
3、將大蒜切蒜末,大蔥切成蔥花。
4、鍋中加入油燒熱,放入蒜末、大蔥花炒香。
5、醬油、蠔油、料酒、鹽、味精、糖和適量水,攪拌均勻。
6、把肉牛肉整齊地推到鍋裡,悶至酥爛入味。
7、大火收汁用水澱粉勾芡後,淋入明油潤鍋。
8、最後出鍋裝盤,撒上蔥花扒牛肉製作完成。