合肥的四大特產 合肥的四大特產是什麼

1、桂花酥糖

桂花酥糖是合肥三大特產之一。屑子是酥糖的基本原料，用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制而成。

2、長豐草莓

長豐草莓是安徽省特產之一。長豐縣位於合肥市北部，是國家無公害草莓生產示範基地，所產草莓果實色澤鮮豔，體大多汁。

3、烘糕

合肥生產烘糕有八百多年的歷史，傳說始於北宋末年。它的主要特點是香、甜、酥。主要有寸金和白切2種。

4、羽毛扇

羽毛扇是合肥所轄肥西縣水鄉古鎮三河的傳統手工藝品。三河周邊地區有許多“換毛”的人，挑著貨郎擔，搖著撥浪鼓，走村串戶，用糖果百貨、針頭線腦換購鵝毛。鵝毛分白鵝毛、雁鵝毛兩種。