香菇可以和什麼一起炒 香菇可以和哪些菜一起炒

1、香菇可以和雞肉，豬肉，雞蛋，杏鮑菇，青菜，牛肉，木耳，豆乾等菜一起炒。

2、香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。

3、香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬，起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇，至今已有800多年曆史。香菇也是我國著名的藥用菌。歷代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。