金銀花的花朵為了什麼變色 金銀花的花朵怎麼會變色呢

1、新鮮的金銀花在開放的時候是白色的，但是過幾天之後就會變成橙黃色，這主要是因為金銀花裡面含有花青素，這種物質經過光照之後或者是等花朵成熟之後就會改變顏色，是比較正常的現象。

2、而在泡金銀花的時候，金銀花的花朵之所以會出現變色，是因為將金銀花晒乾之後，它裡面會含有一種名為綠原酸的物質，這種物質暴露在空氣中後會出現氧化變色的情況，這就會導致原本黃色的花朵變成綠色了，並不是因為變質造成的。

3、在一些山上或者是野外的地方，經常能見到金銀花的身影，它是一種觀賞性比較強的花，同時還是一味比較好的中藥材，有清熱解毒的功效，不過讓人疑惑的是，金銀花的花朵在某些時候會改變顏色。