黃豆煮熟再榨豆漿有毒嗎 黃豆煮熟再榨豆漿有沒有毒

1、黃豆煮熟後打豆漿只是其營養成分有所流失，並沒有毒。

2、一般來說，應先用黃豆打成豆漿後再煮，這樣它的營養價值會比較高，但是建議沒煮熟的豆漿不要食用，因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制、皁素等有害物質，過多的飲用可能會出現噁心、嘔吐等症狀。