熬豆漿方法 煮豆漿怎麼保證完全煮熟？

1、如果是家裡用明火煮豆漿，最好用口徑大一些的鍋，這樣不容易溢位，並且豆漿不要放滿，只能裝2/3的量。

2、豆漿在煮的過程中，會浮現出很多白色的泡沫，形成一種假沸的現象，在煮的過程中，我們要用勺子撇去上面的浮沫。

3、用勺子攪動豆漿，使受熱均勻，一些早點店都是這樣操作的，這樣做出來的豆漿特別的香濃可口。

4、撇去浮沫以後，我們就可以看到豆漿滾沸的現象，通常要讓豆漿滾沸2到3分鐘才可以關火，保證豆漿能夠完全煮熟。

5、有的人沒有耐心煮豆漿，怎麼辦呢？可以買一臺豆漿機，一鍵設定，省了很多麻煩，正常運作的豆漿機能保證豆漿煮到一百度。