韭菜炒烏魚的做法 韭菜炒烏魚怎麼做

1、食材：韭菜適量、烏魚適量、蠔油少量、胡椒粉少量、鹽少量。

2、準備烏魚適量，洗乾淨，改刀備用。

3、鍋里加水，水開焯一下，時間不要太久。

4、鍋裡放油，加熱，倒韭菜。

5、加烏魚，倒鹽、耗油、胡椒粉。

6、韭菜炒烏魚不停翻炒，出鍋即可。