烤箱可以代替微波爐嗎 烤箱可不可以代替微波爐

1、正常情況下是不可以的。

2、因為這兩者的效能是不一樣的，尤其是在加熱原理上，烹飪出來的食材口感完全不一樣。對於烤箱來說，是先將食材放入烤盤或模具中，然後利用高溫將它們烤熟。而微波爐則是先將食物放入適合微波的容器中，然後利用均勻的溫度將其加熱。