陝北洋芋擦擦的做法 怎樣做陝北洋芋擦擦

1、食材準備：土豆適量、麵粉適量、蔥適量、鹽適量

2、先要將土豆洗淨去皮。

3、將土豆用擦子擦成絲。

4、在土豆絲里加麵粉拌勻。

5、然後上鍋蒸熟備用。

6、將蔥蒜爆香下入辣椒。

7、下入蒸熟的土豆。

8、再加鹽調味拌均勻即可。