怎麼剝生蝦 蝦怎麼剝殼

1、把蝦雙手拿住，右手拿尾，左手拿頭，用輕輕的力按在蝦尾的蝦殼第二節（從頭開始數），直至稍微鬆軟。

2、要比之前稍微用力，左手握住不動，右手加力，輕輕的往蝦頭方向擠壓蝦殼，多試幾次，直至蝦尾殼有些脫落現象出現。

3、把蝦尾部位和蝦頭聯合的地方進行蝦殼脫離步驟，只要用適當的力擠壓蝦身就好啦。

4、用右手握住蝦尾，用左手握住蝦頭，稍稍用力拔蝦頭，連同蝦殼一起從蝦尾拔出，這樣蝦就快速地被技巧的剝開啦。