關於剝生的時尚百科
1、速剝生蝦殼:首先準備一盤鮮活的大蝦;將鮮活的大蝦放入冰箱冷藏室中冷凍20分鐘;冷凍完成後,取出冷藏後的大蝦,這時候的蝦外層有少許的.冰渣;首先用手將蝦頭擰掉;接下來,去掉前面的兩節蝦殼;一手抓住蝦身,一手抓住蝦尾,輕輕一撤...
1、熱脹冷縮法:將板栗放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會完全分離。2、硬物敲打法:將買來的栗子放入比較厚的塑料袋中,在地上輕輕敲打五分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會與肉脫...
1、剝板栗皮的最快方法-熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。2、板栗快速去皮法-冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣剝...
1、剝生板栗皮的最快方法-熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。2、板栗快速去皮法-冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣...
1、先準備一把小的榔頭,然後把核桃放在桌上或者平地上,你會發現每顆核桃都會有一塊較為平整的部位,再用小榔頭敲擊這個部位,就能很塊剝出完整的核桃仁來。2、將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘,取出放入冷水中泡3分鐘,撈出逐個...
1、選中一條大蝦。捏住它!從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。2、從第三節開始往上剝起,細心地先剝到大蝦的頭部。3、將大蝦轉個方向,尾巴向上。從第四節開始,繼續往尾巴處剝皮。4、將蝦頭上的蓋子剝下來,小心別被上頭的尖刺...
1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷...
1、首先生栗子洗乾淨,切開兩半。2、切好的栗子裝好擺在一邊。3、拿個大碗或者大盆,接一盆開水。4、將栗子放入開水中,浸泡一兩分鐘。5、一兩分鐘後用筷子攪拌一會兒,栗子的皮就會和肉脫離,這時候栗子去皮就很容易了。...
1、從鍋中取出煮熟的雞蛋,不用涼冰,只要不燙手就可以了。2、將雞蛋旋轉找到大的一頭,磕破一個小洞就可以了,將小的一頭也磕破。3、將雞蛋拿到嘴旁邊,將小的一頭對到嘴邊,對準雞蛋裡皮吹,用力一點。吹到氣從雞蛋的另一頭出來...
1、割開煮:想把生板栗的機殼迅速脫離,最好是的方式便是把生板栗清洗之後,用刀在每一個栗子正中間切一個口子,隨後在鍋里加水燒開,再把創口的栗子所有倒進到鍋中,迅速煮,五分鐘之後取下,這時候它的機殼便會越來越非常鬆,用力輕...
1、把準備好的新鮮生蝦用清水沖洗乾淨,放在瀝水籃中,然後用手把它捏起來,從生蝦到頭部往下數在第三節開始剝殼,這個地方的蝦殼最容易與蝦肉分開。2、從生蝦的第三節向頭部剝,到頭部時要把頭以及須一起去掉,然後把生蝦倒一下...
1、熱脹冷縮法:將板栗放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會完全分離。2、硬物敲打法:將買來的栗子放入比較厚的塑料袋中,在地上輕輕敲打五分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會與肉脫...
1、清理一下生蠔,將其外殼的泥沙去除乾淨,找準下刀的位置。各種品種的生蠔形狀不一樣,但一般來說,都要找到內外殼連線的縫隙,然後用刀把筋肉挑斷。2、開啟生蠔後,用刀小心撥開連在殼上的蠔肉,要注意不要讓汁液流出來。將開啟...
1、將玉米洗淨,把玉米從中間橫著掰斷。2、將帶尖的刀具插入玉米芯中,插入越深越好。當然這時要小心,不要讓尖刀的刀口對著自己的手。3、慢慢的,刀往深處插的時候,玉米一下子就分開成豎著的兩半了。不要直接用刀切一半,容易...
1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落。2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉...
1、材料準備:一個生雞蛋、一個水杯、一瓶白醋。2、倒入半杯白醋。3、將雞蛋放入白醋中,淹沒雞蛋,靜待反應。4、過了一會,你會發現雞蛋表面出現了好多小氣泡,越來越多。5、再過2小時左右,你會發現蛋殼開始溶解了。6、過一晚...
1、剝法:先把尾部最外面兩個小腳擰斷,然後捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉,尾巴上的肉就出來了。再者用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近,左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力,背部整個殼就掀開了。另一種方法就是頭部數...
1、剝生板栗皮的最快方法-熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。2、板栗快速去皮法-冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣...
1、把蝦洗乾淨,蝦頭去掉,找到蝦身的第二節和第三節的連線處,抓到其頭往下褪,蝦肉就褪出來了,然後再把下翻過來,把蝦尾摘掉,蝦仁就出來了。2、把蝦線和沒用的頭尾部分剪掉,接著把蝦放到冰箱急凍起來。首先把蝦解凍一點,(這是關鍵...
1、首先,我們把每個板栗,用剪刀給每個生板栗上橫豎剪一個口子。2、再剪好後,加入一壺滾燙的熱水把板栗燙一燙。3、然後等開水不燙手以後,我們就可以開始剝生板栗。4、這樣做板栗可以帶殼連皮一起脫落哦。...
1、先將鮮蝦冷凍後再去皮,將買來的鮮蝦用流動的水沖洗乾淨後,放入冰箱冷凍室冷凍1—2小時,至蝦身表面結冰,取出,在室溫下讓蝦溶化。之後去掉蝦頭,將蝦殼第一節剝離蝦身,一隻手捏住蝦尾,另外一隻手捏住第一節剝好的蝦身,輕輕往...
1、取出一隻蝦到手中。2、用拇指夾緊蝦,先將蝦尾剪掉。3、從剪開的蝦尾處一直剪到蝦頭為止。4、從剪開的蝦背入手,將蝦殼慢慢撕掉即可。5、將蝦背上的蝦線用手或牙籤取出扔掉。6、其他的蝦也按上面的方式做,蝦仁剝好放入...
1、泡水法。如果在剝大蒜之前有充足的時間可以運用這種方法,方法簡單好操作。(1)在準備其它配菜的時候順便準備一小碗清水,將準備剝皮的大蒜瓣放入到清水當中浸泡。(2)大約半個小時左右我們就會發現大蒜的表皮與大蒜肉分開...
1、把蝦雙手拿住,右手拿尾,左手拿頭,用輕輕的力按在蝦尾的蝦殼第二節(從頭開始數),直至稍微鬆軟。2、要比之前稍微用力,左手握住不動,右手加力,輕輕的往蝦頭方向擠壓蝦殼,多試幾次,直至蝦尾殼有些脫落現象出現。3、把蝦尾部位和...
1、工具:冰箱。2、方法:首先將大蝦放入冰箱冷凍,冷凍40分鐘。3、帶蝦凍好後,左右扭動蝦頭將蝦頭掰下。4、取下蝦頭後,順便我蝦線挑出。5、然後繼續從蝦尾端往前推蝦肉,將蝦殼退下。6、由於蝦已經經過冷凍,慢慢整個蝦殼會被剝...
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