怎樣做華夫餅蛋卷呢 華夫餅蛋卷的做法步驟

1、用料：雞蛋2個、黃油或玉米油50克、糖（微甜量，喜甜可加量）30-40克、牛奶80ml、普通麵粉（也可以摻點玉米麵，更脆）70克、黑芝麻適量、其他調味（巧克力粉，抹茶粉，椰子粉，加蔥花或海苔則去掉糖）5克。

2、雞蛋打散，加白糖，攪拌至融化，

3、黃油隔水融化，倒入。如果用的是食用油直接倒入蛋液即可。

4、篩入麵粉。

5、倒入牛奶，撒芝麻

6、機器預熱。

7、一大勺麵糊倒入正中間。合上機器，1-2分鐘，看顏色。

8、3分鐘左右泛起焦黃色就好了。

9、迅速用筷子捲起來。華夫餅蛋卷晾幾秒鐘就蛋卷酥脆了。