簡單又好吃的燉魚方法 簡單又好吃的燉魚方法介紹

1、先把從超市買回來的凍魚放水裡解凍（新鮮的魚就不要這一步了），再洗乾淨。

2、把蔥、姜、蒜、香菜都切好，放在盤子裡備用。

3、拿出事先購買的燉魚料，取出一小包備用。

4、然後把洗乾淨的魚用炒鍋過油兩面煎一下，放點醬油。再把煎好的魚放入燉鍋中，加入蔥薑蒜和備好的燉魚料一小包。

5、把燉鍋加水，注意要沒過魚身，蓋蓋，燉上15到20分鐘即可。