發好的海蔘一般煮多久 海蔘煮多久能熟

1、如果是發制的海叄,海叄自身便是熟的,因此 要是在水中焯一下就可以服用了,如果不安心能夠煮上5分鐘。

2、如果是鮮海蔘,一般要在大鍋裡煮上1個鐘頭,隨後燜涼,才可以熟。或是油爆一下,能夠立即服用,可是口味較為硬脆,日本的人們都是生吃的,因此 問題也並不大。可是一定維持海叄的新鮮度。

3、如果是都還沒發的幹海蔘或是鹽漬海蔘,一般需要煮40分鐘,隨後燜涼。再發制,水發好了就依照第一種海蔘的做法解決就好了。