雞腰子怎麼做好吃 雞腰子如何做好吃
來源:時尚少女範 4.48K
1、用料:雞腰子300g、洋蔥1個、辣椒2個。
2、雞腰化凍洗淨後擇去表層的筋,用料酒醃10分鐘。
3、把雞腰子汆熟.汆的時間可放些白芷、八角,去異味。
4、將汆好的雞腰子撈出待用,爆鍋後與洋蔥、辣椒(後放)同炒。
5、倒點兒老抽。
6、起鍋前勾一薄芡,大火急攻。裝盤。
1、用料:雞腰子300g、洋蔥1個、辣椒2個。
2、雞腰化凍洗淨後擇去表層的筋,用料酒醃10分鐘。
3、把雞腰子汆熟.汆的時間可放些白芷、八角,去異味。
4、將汆好的雞腰子撈出待用,爆鍋後與洋蔥、辣椒(後放)同炒。
5、倒點兒老抽。
6、起鍋前勾一薄芡,大火急攻。裝盤。