煎餃怎麼弄 煎餃子要注意什麼

1、將包好的餃子或者速凍餃子擺好備用。鍋中加油，塗抹均勻後放入餃子。依次擺入餃子。等待三分鍾後底面煎至金黃，翻身即可。翻身後，倒入一點點溫水，蓋上鍋蓋悶三分鐘。開鍋撒蔥花、芝麻（個人喜好）。

2、注意小技巧：火候掌握不好的可以小火慢慢煎。