嫩南瓜怎麼炒 嫩南瓜如何炒
來源:時尚少女範 1.59W
1、食材:南瓜半個,鹽1勺,辣椒適量,蔥適量,姜3片,生抽適量,豆豉適量。
2、南瓜切成厚片。南瓜切半個,切成切稍微厚點的片狀,切太薄不方便煎。
3、準備配料。蔥、姜、蒜、辣椒切好放盤子裡備用,豆豉放盤子裡備用。
4、上鍋煎南瓜。熱鍋放油,把南瓜煎一會,放一小勺鹽,煎至微焦盛出來備用。
5、豆豉炒香。用剩下的油炒豆豉,炒出點香味放幹辣椒、蒜、姜,炒半分鐘放南瓜、生抽翻炒片刻,加蠔油、雞精、蔥花出鍋。
1、食材:南瓜半個,鹽1勺,辣椒適量,蔥適量,姜3片,生抽適量,豆豉適量。
2、南瓜切成厚片。南瓜切半個,切成切稍微厚點的片狀,切太薄不方便煎。
3、準備配料。蔥、姜、蒜、辣椒切好放盤子裡備用,豆豉放盤子裡備用。
4、上鍋煎南瓜。熱鍋放油,把南瓜煎一會,放一小勺鹽,煎至微焦盛出來備用。
5、豆豉炒香。用剩下的油炒豆豉,炒出點香味放幹辣椒、蒜、姜,炒半分鐘放南瓜、生抽翻炒片刻,加蠔油、雞精、蔥花出鍋。