雪糕是怎麼做出來的 怎麼做雪糕

1、以菠蘿雪糕為例，先準備菠蘿一個，將其頭部用刀切開，並用勺子把果肉一一挖出。

2、然後往小鍋加入適量純牛奶，一個蛋黃和適量白砂糖，小火煮沸2分鐘，等奶液冷卻後放入菠蘿中，蓋上保鮮膜後放進冰箱冰凍，1小時後取出攪拌再繼續蓋保鮮膜冰凍8小時以上即可。