藕粉雪糕怎麼做 藕粉雪糕的做法

1、準備材料：蛋黃1個、牛奶350克、白糖30克、純藕粉18克、蜜豆適量；

2、牛奶中加入白糖，加入藕粉攪拌均勻；

3、加入蛋黃攪拌均勻後，倒入小奶鍋，最小火一直攪拌防止粘鍋，攪拌大概2分鐘，就會變得很粘稠，關火；

4、模具先放一些蜜豆打底，倒入雪糕糊，放入冰箱冷凍6小時即可。